Bayerisches Rotes Kreuz | Kreisverband Weiden und Neustadt/WN
Senioren Wohn- und Pflegeheim WeidenKoch (m/w/d)Zur StelleKoch (m/w/d)Rotkreuzplatz 8, 92637 WeidenSenioren Wohn- und Pflegeheim WeidenVollzeit, Teilzeit, BefristetEintrittstermin: ab sofortWerden Sie ein Teil des Bayerischen Roten Kreuzes!Das Bayerische Rote Kreuz – Körperschaft des öffentlichen Rechts – ist einer der größten Wohlfahrtsverbände und die führende Hilfsorganisation in Bayern. Es gliedert sich in 73 Kreis-, 5 Bezirksverbände und die Landesgeschäftsstelle. Es werden ca. 24.500 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt und rund 180.000 ehrenamtliche Helferinnen und Helfer sind im Einsatz.Der Kreisverband Weiden und Neustadt/WN ist eine Gliederung des Bayerischen Roten Kreuzes und ist sowohl haupt- als auch ehrenamtlich in vielen sozialen Bereichen tätig.Unser 1999 gebautes, zweistöckiges Seniorenheim hat 88 Wohn- und Pflegeplätze. Das Haus strahlt eine helle, wohnliche Atmosphäre aus und ermöglicht durch seine komfortable Ausstattung höchsten Wohnkomfort für Senioren.Für unser Senioren Wohn- und Pflegeheim Weiden suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d).Was wir Ihnen bieten

Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem engagierten Team

Vergütung und Jahressonderzahlungen nach den Tarifbestimmungen des Bayerischen Roten Kreuzes

Fortbildungen

Anstellung bei einem krisensicheren Arbeitgeber

Betriebliche Altersvorsorge

Förderung von Gesundheitsaktivitäten

Die Sicherheit und das Potenzial eines sozialen, regionalen und leistungsstarken Trägers

Ihre Aufgaben

Herstellung der Speisen nach ernährungsphysiologischen Gesichtspunkten und den Bedürfnissen der Bewohner

Gestalten des Speiseplanes in Absprache mit dem Heimbeirat

Einhalten der Qualitätskriterien (QM) bei der Speiseplanerstellung

Entgegennehmen von Bewohnerwünschen oder Beschwerden und ggf. Ergreifen von geeigneten Maßnahmen

Einführen und Einarbeiten neuer Mitarbeiter

Überwachen der Speisenausgabe an die verschiedenen Abteilungen der Einrichtung (z.B. Wohnbereiche, Speisesaal)

Bestellen der Lebensmittel

Durchführen eines wirtschaftlichen und umweltbewussten Einkaufes unter Berücksichtigung saisonaler Möglichkeiten

Sicherstellung der HACCP-Vorgaben und Beachtung der Lebensmittelhygienerechtlichen Bestimmungen und des Infektionsschutzes

Sie bringen mit

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d)

Entsprechende Zusatzqualifikationen sind wünschenswert

Mehrjährige Berufs- und Leitungserfahrung in einer Großküche wünschenswert

Ansprechpartner*inHerr Andreas Wöhrl0961/3900266DienstsitzTeilen Sie diese StelleHaben wir Ihr Interesse geweckt? Dann senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen an:BRK Kreisverband Weiden und Neustadt/WN
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