Gruppenleiter Koch (w/m/d) im Bereich Gastronomie

ab 01.01. in Teilzeit (32h/Woche)

Ihr neuer Wirkungskreis

Die im CJD unterstützen Jugendliche beim Übergang von Schule zu Ausbildung und Beruf. Unser multiprofessionelles Team aus Ausbilder*innen und sozialpädagogischen Fachkräften begleitet junge Menschen individuell und praxisnah auf ihrem Weg in die berufliche Selbstständigkeit.

In unseren Praxislerngruppen bieten wir eine praxisnahe und individuelle Betreuung von Schülerinnen und Schülern im 9. und 10. Schulbesuchsjahr. Unser pädagogisches Profil vereint fachliche Ausbildung mit gezielter Förderung von Sozialkompetenz, Selbstständigkeit und beruflicher Orientierung.

Als Gruppenleiter Koch (w/m/d) gestalten Sie den Unterricht praxisnah und pädagogisch fundiert. Sie unterstützen die Jugendlichen bei der Berufsorientierung, begleiten sie in Praktika und bei der Berichtsheftführung und arbeiten eng mit Lehrkräften, Eltern und Kooperationspartnern zusammen. Ihre Arbeit trägt direkt zur erfolgreichen beruflichen und persönlichen Entwicklung unserer jungen Menschen bei.

Ihr neues Aufgabengebiet

Planung, Vorbereitung und Durchführung der praktischen Unterweisung im Berufsfeld Gastronomie
Erstellung und Umsetzung von Unterweisungsplänen mit pädagogischem Ansatz
Unterstützung der Schülerinnen und Schüler bei Praktikumssuche und Ausbildungsplatzvermittlung
Begleitung beim Führen von Berichtsheften
Teilnahme an hausinternen und fachbezogenen externen Veranstaltungen
Pflege von Kontakten zu Lehrern, Eltern, Sozialpädagog*innen und Kooperationspartnern
Umsetzung der pädagogischen Konzepte gemeinsam mit dem multiprofessionellen Team

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbarer Abschluss
Idealerweise AEVO-Zertifizierung (kann nachträglich erfolgen)
Freude an praxisnaher Anleitung und fachtheoretischer Vermittlung
Erfahrung in der Arbeit mit Jugendlichen, insbesondere im 9. und 10. Schulbesuchsjahr
Engagement, Einfühlungsvermögen und pädagogisches Geschick
Ausgeprägtes Durchsetzungsvermögen und Teamfähigkeit
Motivation, junge Menschen auf ihrem Weg in Ausbildung und Beruf zu begleiten

Wir bieten

Attraktive Vergütung nach AVR.DD/CJD.BB, zzgl. Kinderzuschlag und Jahressonderzahlung
Kontinuierliche Tarifsteigerungen
31 Tage Urlaub (bei 5-Tage-Woche), für Weihnachten und Silvester keine Urlaubstage notwendig
Viel Raum für selbstständige Gestaltung und Freiheiten in der Arbeit
Unterrichtsfreie Zeit an Wochenenden und in den Schulferien
Persönliche Weiterentwicklung durch gezielte Fort- und Weiterbildungen, sowie regelmäßige Team- und Fallsupervisionen
Das Rahmenschutzkonzept des CJD wird bei uns aktiv gelebt und vor Ort so angepasst, dass jede Einrichtung ein sicheres und gewaltfreies Umfeld für alle schafft
Gestalten Sie Veränderungen mit und übernehmen Sie Verantwortung in einem Umfeld, das Engagement und Eigeninitiative schätzt
Sonderrabatte bei über 800 Markenanbietern (corporate benefits)
Möglichkeit des Bikeleasings
Jobticket (Zuschuss zum Deutschlandticket)
Eine Gemeinschaft, deren Werte auf dem christlichen Menschenbild basieren

Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen aller Altersgruppen und Geschlechter, Menschen mit Schwerbehinderung und Gleichstellung sowie jeglicher ethnischer Herkunft.

Unser Angebot klingt wie für Sie gemacht?

Dann bewerben Sie sich unkompliziert über unser Online-Formular oder per Mail.

Wenn Sie noch mehr darüber erfahren wollen, was uns täglich antreibt, finden Sie hier ein kurzes Video:

Wir freuen uns, Sie kennenzulernen.

Einsatzort
CJD Berlin-Brandenburg
CJD Praxislerngruppen Berlin

Sickingenstraße 20-28
10553 Berlin

Jobnummer
7956

Einstellung
05.01.2026

Vergütung
AVR.DD/CJD Berufliche Bildung

Befristung
Zunächst befristet bis zum 31.07.2026

Umfang Teilzeit
32h/Woche

Führerschein
Nein

Anmerkungen

Infos & Kontakt

Frau Michaela Föst
Projektleitung

+49 30 790901-14

Mach mit. Das Zusammen wirkt. Jetzt bewerben!