Der Verein Evangelische Schule in Westfalen e.V. sucht für die von ihm betriebene Schulmensa an der Evangelischen Gesamtschule Gelsenkirchen-Bismarck möglichst zum 01. Juni 2026

eine(n) Küchenleiter/in der Mensaküche (w/m/d)

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in unbefristeter Anstellung. Die Arbeitszeit beträgt 39 Wochenstunden. Die Bezahlung richtet sich nach dem BAT-KF.

Einsatzort ist die Evangelische Gesamtschule Gelsenkirchen-Bismarck, Laarstraße 41, 45889 Gelsenkirchen.

Eintrittsdatum: 01.06.2026
Beschäftigungsumfang: Vollzeit
Beschäftigungsdauer: unbefristet

Ansprechperson:

Ihre Fragen beantwortet Ihnen gerne der Vereinsvorstand:

Heike Lorenz, Tel. 0209/1609330, E-Mail:

Christian Meier, Tel. 02327/23898, E-Mail:

Küchenleitung für die Schulmensa

Aufgaben:

Ihr Aufgabengebiet gestaltet sich wie folgt:

· Sie übernehmen die fachliche, wirtschaftliche und personelle Führung unserer Schulmensa

· Sie übernehmen die Organisation und Steuerung der Mensa unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit bei gleichzeitig hoher Produkt- und Servicequalität

· Sie erstellen Produktionen und Warenbestellungen über unser Wirtschaftssystem sowie die Auswertungen der daraus gewonnenen Kennzahlen

· Sie erstellen den Wirtschaftsplan und verantworten die Einhaltung des Budgets

· Überwachung und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs

· Sie gestalten den Speiseplan und die Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeitsaspekten

· Sicherung und Schulung der Qualitäts-, Arbeitssicherheits- und HCCP-Richtlinien

· Einführung, Umsetzung und Überwachung neuer Verpflegungskonzepte im Aktionsbereich

Wir erwarten:

Ihr Profil:

· Einschlägig abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung zum/r Küchenmeister/in

· Mehrjährige Berufserfahrung in einer Gemeinschaftsverpflegung sind von Vorteil

· Sie sind kostenbewusst, serviceorientiert und können Ihr Personal entsprechend führen und motivieren

· Gute Kenntnisse mit einem Warenwirtschaftssystem und Erfahrung in MS-Office

· Sie bringen Einsatzbereitschaft und Organisationstalent mit sowie die Offenheit, bei einem sich ändernden Ernährungsumfeld auch neue Verpflegungskonzepte zu etablieren.

Wir bieten:

Was wir Ihnen bieten:

· Eine sichere, abwechslungsreiche Anstellung

· Eine angemessene Bezahlung nach kirchlichem Tarifrecht und Zusatzversorgung

· Geregelte, planbare Arbeitszeiten (in der Regel während der Schulzeiten)

· Mitarbeit in einem engagierten und motivierten Team

Aussagekräftige Bewerbungen richten Sie bitte bis zum 11. Mai 2026 an:

Evangelische Schule in Westfalen e.V., Pastoratstraße 10, 45879 Gelsenkirchen

Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.

Informationen über die Schule und die Mensa erhalten Sie über die

Homepage .