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Diakonische Einrichtungen der Ev. Frauenhilfe im Rheinland gGmbH

Diakonische Einrichtungen der Ev. Frauenhilfe im Rheinland gGmbH
Vollzeit
Spiekeroog
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eine Beikoch/Fachkraft Gastgewerbe (m/w/d)

Die Diakonische Einrichtungen der Evangelischen Frauenhilfe im Rheinland gGmbH sucht für die Küche der Evangelischen MutterKindKlinik Spiekeroog | Dünenklinik ab sofort

eine Beikoch/Fachkraft Gastgewerbe (m/w/d)
in Vollzeit (38,5 Wochenstunden)

Eintrittsdatum: Ab sofort
Beschäftigungsumfang: Vollzeit

Aufgaben:

• Vertretungsweise Verantwortung für den Küchenablauf und Wareneinkauf in Abwesenheit des Küchenchefs

• Sicherung eines reibungslosen Ablaufs der Produktion

• Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen

• Verantwortung für die ordnungsmäßige, vollständige und qualitativ einwandfreie Annahme der angelieferten Waren

• Überwachung, Einhaltung und Dokumentation der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie der HACCP- Richtlinien in Vertretung

• Tätigkeiten in den einzelnen Arbeitsbereichen

• eine abgeschlossen Berufsausbildung als Hauswirtschafterin/Beikoch

• Erfahrungen im diätetischen Kochen

• optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein

• gute Kenntnisse im Umgang mit MS- Office

Wir erwarten:

  • Freude am Umgang mit Menschen, Einfühlungsvermögen und soziale Kompetenz
  • Kommunikativ
  • Kundenorientiert und kinderfreundlich
  • Engagement und Flexibilität
  • Organisations- und Teamfähigkeit
  • Handlungs- und Entscheidungsfähigkeit
  • Fortbildungsbereitschaft

Wir bieten:

• Wir bieten eine abwechslungsreiche Aufgabe und Tätigkeit in einem tollen Team. Unterkunft in unserem Mitarbeitendenwohnhaus ist möglich.

• eine gezielte Einarbeitung

• eigenständiges Arbeiten im Rahmen gemeinsam vereinbarter Ziele

• ein kompetentes, motiviertes Team

• eine familiäre Atmosphäre und ein gutes Betriebsklima

• Bezahlung nach BAT-KF

• Betriebliche Altersvorsorge

Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!**** Gerne mit einer Kurzbewerbung inkl. Lebenslauf an unseren Küchenchef Michael Reynen, E-Mail: ! Bewerbungen schwerbehinderter Menschen sind erwünscht.

Ansprechperson:

MutterKindKlinik Dünenklinik

Tranpad 16

26474 Spiekeroog