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Diakonische Einrichtungen der Ev. Frauenhilfe im Rheinland gGmbH

Diakonische Einrichtungen der Ev. Frauenhilfe im Rheinland gGmbH
Vollzeit
Bonn-Bad Godesberg
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Stellv. Küchenleitung/Koch/ Fachkraft im Gastgewerbe (w/m/d) für unsere Mutter-Kind-Vorsorgeeinrichtung Dünenklinik auf Spiekeroog gesucht

Die evangelische MutterKindKlinik Spiekeroog Dünenklinik ist eine Vorsorgeeinrichtung für Mütter und Kinder (5-12 Jahre). Wir können in unserem Haus insgesamt 38 Mütter und 60 Kinder aufnehmen.

Eintrittsdatum: Ab 15.01.2025
Beschäftigungsumfang: Vollzeit
Beschäftigungsdauer: unbefristet

Aufgaben:

Sie tragen vertretungsweise die Verantwortung für den Küchenablauf und Wareneinkauf in Abwesenheit des Küchenchefs:

  • Sie sichern den reibungslosen Ablaufs der Produktion.
  • Sie bereiten die Speisen zu und
  • tragen die Verantwortung für die ordnungsgemäße, vollständige und qualitativ einwandfreie Annahme der angelieferten Waren

Sie übernehmen

  • Tätigkeiten in den einzelnen Arbeitsbereichen
  • Sie sind beteiligt an der Überwachung, Einhaltung und Dokumentation der Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln sowie der HACCP-

Richtlinien in Vertretung

Wir erwarten:

Sie bringen mit

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin;
  • wünschenswert wären Erfahrungen im diätetischen Kochen
  • ein optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • gute Kenntnisse im Umgang mit MS- Office.
  • Aufgeschlossenheit für vegetarische/vegane Speisen
  • Motivation, sich mit Ernährungsfragen auseinanderzusetzen

Wir bieten:

  • eine abwechslungsreiche Aufgabe und Tätigkeit in einem tollen Team,
  • eine gut strukturierte Arbeitssituation
  • eine gute Unterkunft in unserem Mitarbeitendenwohnhaus,
  • eine angemessene Vergütung nach BAT-KF
  • ein vielseitiges, verantwortungsvolles und interessantes Aufgabengebiet
  • ein aufgeschlossenes, engagiertes und kollegiales Team
  • eine attraktive betriebliche Altersversorgung

Wenn Sie kommunikativ, kinderfreundlich, kundenorientiert, verantwortungsbewusst sowie belastbar sind, gerne im Team arbeiten und ein gepflegtes Erscheinungsbild haben, dann bewerben Sie sich gerne mit einer Kurzbewerbung mit Lebenslauf bei der Einrichtungsleitung Frau Herberich

Ansprechperson:

Email:

Tel.: 04976917111

Weitere telefonische Auskünfte bei unserem Küchenchef, Herrn Reynen unter 04976917152.