Freiburg     

Frühjahr / Herbst 2026

Vollzeit

Das Gesundheitsresort Freiburg hat sich mit dem 4-Sterne-Superior Dorint Thermenhotel Freiburg und der Mooswaldklinik zu einem renommierten Anbieter im Gesundheitstourismus und -management sowie in der orthopädisch-traumatologischen Rehabilitation und Prävention entwickelt.
Hauptaugenmerk unseres Gastro-Konzepts liegt auf Top-Produkten, hoher Qualität und herausragendem Geschmack. Schwerpunkte liegen auf der modernen badisch-regionalen Küche mit saisonal-frischen Speisen als auch auf vitalgesunden internationalen Gerichten.

Werde Teil unseres Teams und starte Deine Karriere als

Auszubildender im Hotelfach (m/w/d) mit zusatzqualifikation Hotelmanagement

Tauche ein in unsere exklusive Welt der Gastfreundschaft inmitten der Natur! Als Auszubildender im Hotelfach mit Zusatzqualifikation im Hotelmanagement öffnen sich für Dich faszinierende Türen. Im Dorint Thermenhotel Freiburg wirst Du die Grundlagen der Gastfreundschaft erlernen und einen Einblick in die verschiedensten Bereiche unseres Hotels erhalten. Gleichzeitig hast Du die Chance, eine Zusatzqualifikation im Hotelmanagement zu erlangen. Hier wartet eine Welt voller Möglichkeiten, Vielfalt und persönlicher Herausforderungen auf Dich.

Dein Profil:

• Du verfügst über das Abitur oder Fachhochschulreife, nach Einzelfallprüfung werden auch andere Abschlüsse anerkannt
• Herzliche Freundlichkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für Dich selbstverständlich
• Du hast eine schnelle Auffassungsgabe und Freude daran auf Menschen zuzugehen

Arbeitsgebiete:

• Auszubildende im Hotelfach planen und organisieren die wesentlichen Arbeitsabläufe im Hotel und sind bei der Durchführung dabei. In Deiner Ausbildung bist Du insbesondere in den Bereichen Service, Empfang, Veranstaltung (Bankett) und Housekeeping tätig.
• Bei der Zusatzqualifikation Hotelmanagement wird kein Deutsch, Gemeinschaftskunde und Religion unterrichtet, dafür gibt es zusätzliche Ausbildungsinhalte wie z.B. Management im Gastgewerbe, Personalwesen, Buchhaltung, EDV, Recht und berufsbezogene Fremdsprachen (Englisch, Französisch und Spanisch).
• Zudem erhälst Du Einblicke in unsere Verwaltungsabteilungen wie Buchhaltung, Marketing, Sekretariat und Personalabteilung.

Die wichtigsten Ausbildungsinhalte:

• Service, Beratung und Betreuung unserer Restaurant-Gäste
• Check-in und Check-out unsere Gäste
• Erfassung und Bearbeitung von Reservierungen
• Individuelle und persönliche Gästebetreuung sowie Beratung
• Gästebetreuung in unserem Tagungsbereich sowie Vorbereitung der entsprechenden Räume
• Reinigung und Checken der Gästezimmer sowie der öffentlichen Bereiche, Dekoration unseres Hauses
• Management im Gastgewerbe
• & vieles mehr

Ausbildungsdauer:

• 3 Jahre an den Lernorten Betrieb und Berufsschule in der Landesberufsschulen für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Villingen-Schwenningen mit Unterbringung im Internat (33 Wochen Blockunterricht, verteilt auf 3 Jahre)

Wir bieten Dir:

Weiterbildungs-angebote
intern & extern

Fitness Ebene &
Präventionskurse

Gesundheits-Checks

Gute Entwicklungs-möglichkeiten in der Unternehmensgruppe

Mitarbeiterrabatte (Wellness, Gastro
& Übernachtungen)

Abwechslungsreiches Mitarbeiteressen

Teamspirit & herzliche Willkommenskultur

Unterstützung bei den Fahrtkosten

Welcomedays für unsere Newcomer

Sehr gute Übernahmechancen

1. Jahr 1.050 €
2. Jahr 1.200 €
3. Jahr 1.320 €

Enger Austausch mit den Ausbildungs-beauftragten

Du hast vorab noch Fragen? Dann wende Dich gerne an unsere Ausbildungsbeauftragte Julia Hilscher Tel. +49 761 4908 602